たきはら手延製麺 半田手延べ素麺の販売を開始しました。
2024年6月28日 (金)
清流吉野川を右手に見ながら国道１９２号線を一路つるぎ町へ、美馬橋交差点を左に鋭角に上りつきあたりを今度は右折、数分で目的の「たきはら手延製麵」さんへ到着です。
江戸時代の伝統を今に受け継ぐたきはら手延製麺。
製造する半田素麵は気温や湿度に合わせて原材料を配合、生地を丹念に手作業で延ばしていくという手延べ製法です。
その職人技から生み出される麺は機械麺とは違ったあの独特のコシの強さとなめらかな食感をお客様にお届けします。
ご自宅用はもちろんお土産用や贈答用としても人気のたきはら手延製麺さんの商品の数々を今回、当ショップでもお取り扱いさせていただけることになりました。
半田素麺ならではの太口から繊細な細口まで、内容量も様々ご用意しております。
本格的な暑さをむかえるこれからの季節、涼を求める一品としてぜひご利用ください。
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